Una tabla de corte parece un accesorio simple, sin embargo, se le imponen muchas exigencias: una tabla de corte debe ser plana. Una tabla de corte no debe romperse fácilmente. Una tabla de corte no debe influir en la dirección del corte, debe tener por lo tanto una capa superior homogénea. Una tabla de corte debe proteger el tablero de trabajo subyacente. Las tablas de corte HBM de alta calidad cumplen con todos estos requisitos. Estas tablas de corte están compuestas por un sándwich de tres capas de 3 mm de plástico duro (poliestireno HD - para evitar cortes), con un elastómero autorreparador (la superficie de corte) en ambos lados. Debido a la dura capa central, la superficie de corte no se puede cortar fácilmente y mantiene su forma incluso después de un uso frecuente. Las superficies de corte HBM se pueden usar en ambos lados y tienen improntas útiles en ambos lados, como líneas, círculos y arcos, para servir como referencia al cortar. Las superficies de corte HBM vienen en los siguientes tamaños: A4 - 210 x 297 mm A3 - 420 x 297 mm A2 - 420 x 594 mm