HBM Professional Doppelseitiger Schleifstein K120/240

Weichen Sie den Stein 5 Minuten lang in Wasser ein und legen Sie ihn auf eine geeignete Unterlage. Schritt 1: Grobschleifen auf der groben Seite des Steins, um Unregelmäßigkeiten der Klinge zu beseitigen. Schärfen Sie das Messer auf dem Stein in beide Richtungen in einem Winkel von 10 bis 30 Grad. Drücken Sie leicht auf die Kante der Klinge. Wiederholen Sie den Vorgang, bis das Ende der Klinge wieder glatt und scharf ist. Halten Sie den Stein während des Schärfens feucht. Es ist wichtig, dass Sie den angegebenen Winkel des Schärfgeräts einhalten. Schritt 2: Feinschleifen und Polieren. Waschen und trocknen Sie den Stein nach dem ersten Schritt gut ab. Für ein besseres Ergebnis können Sie dann den gleichen Vorgang auf der feinen Seite des Schleifsteins wiederholen.